WaWali Kota Buka Lomba Menu Sehat B2SA di Kebonbaru: Dapur Rumah Jadi Awal Perubahan Besar

E satu.com (Kota Cirebon) - Wakil Wali Kota Cirebon, Siti Farida Rosmawati, secara resmi membuka kegiatan Lomba Menu Sehat Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar di Kantor Kelurahan Kebonbaru, Kamis (24/4/2025).

Dalam sambutannya, Wakil Wali Kota menegaskan bahwa lomba ini tidak sekadar ajang kompetisi memasak, tetapi juga merupakan bentuk nyata kepedulian terhadap kesehatan keluarga. Menurutnya, perubahan besar dapat dimulai dari hal sederhana, yakni dari dapur rumah sendiri.

“Di tengah arus makanan instan dan gaya hidup serba cepat, lomba seperti ini mengingatkan kita untuk kembali pada kearifan lokal—memilih bahan makanan yang segar, lokal, dan menyehatkan,” ujar Siti Farida Rosmawati.

Ia menyoroti pentingnya pemahaman terhadap prinsip B2SA yang kerap hanya dianggap sebagai slogan semata. Padahal, lanjutnya, B2SA merupakan fondasi penting dalam mencegah stunting, menekan angka penyakit tidak menular, dan menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif.

Lebih lanjut, ia mengajak masyarakat untuk lebih peduli terhadap apa yang mereka sajikan di meja makan. Menurutnya, lomba B2SA bukan hanya ajang unjuk kemampuan memasak, tetapi juga sarana edukasi dan berbagi pengetahuan.

“Ini adalah ruang belajar, ruang berbagi, sekaligus upaya membangun budaya hidup sehat yang dimulai dari rumah tangga dan bisa meluas ke masyarakat,” jelasnya.

Pada kesempatan itu, Wakil Wali Kota juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta, khususnya para ibu dan kader di Kelurahan Kebonbaru. Ia menyebut mereka sebagai pionir perubahan dalam mewujudkan keluarga sehat di tengah berbagai keterbatasan.

Pemerintah Daerah Kota Cirebon, kata Siti Farida, berkomitmen untuk terus mendukung program ketahanan pangan, perbaikan gizi, serta pembudayaan konsumsi pangan sehat. Ia meyakini semangat seperti yang ditunjukkan di Kelurahan Kebonbaru akan membawa Cirebon lebih dekat pada visinya sebagai kota yang sejahtera, tertata, aspiratif, aman, dan berkelanjutan.

“Selamat berlomba kepada seluruh peserta. Jangan hanya mengejar juara, tapi mari kita tumbuh dan belajar bersama. Bagi saya, hari ini semua sudah menjadi pemenang karena telah memberi inspirasi bagi lingkungan sekitar,” pungkasnya. (Wnd)